日本料理店「京都 瓢喜＊（ひょうき）」「香水亭（かすいてい）」「京都 瓢斗（ひょうと）」を国内・中国北京に展開する株式会社mihaku（東京都中央区銀座7-16-14  8階 代表取締役社長 中嶋一生）は、2023年10月1日、2022年に続き2年連続で、一般財団法人日本次世代企業普及機構(通称：ホワイト財団)が運営する「ホワイト企業認定　シルバー」に認定されましたことをお知らせいたします。＊正しくは、口へんに喜

【ホワイト企業認定とは】

一般財団法人日本次世代企業普及機構(通称：ホワイト財団)が

独自の基準により企業のホワイト化を総合的に評価する国内唯一の認定制度です。

同団体が設定するダイバーシティ＆インクルージョン、健康経営、働きがい、労働法遵守など項目の達成度合いを申告し審査を経て認定されます。

この度、株式会社mihakuは、2022年に続き2023年も

2年連続で「ホワイト企業認定 シルバー」の認定を受けました。

飲食業で認定を受けているのは株式会社mihakuのみです。

【飲食業の発展、未来へ】

新型コロナウィルス感染拡大による影響から、思うように営業できない時期が長く続きましたが

2022年後半から好調に売上が推移し、2022年度（2023年8月決算）は過去最高売上、過去最高益を達成し

今後は新規出店も再開いたします。

日本独自の「おもてなし」文化を後世に残し世界に発信するために、飲食業に従事する人の専門技術に見合った給与へ改善し地位向上に努めるべく、2022年、2023年と2年連続で給与ベースアップを実施いたしました。

今後も、会社と人が一緒に輝く未来へ向けて、飲食業界の発展、文化の継続に向けて、邁進して参ります。

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