こんにちは。

瓢喜 八重洲店の田村です。

先日、社内懇親会が開催されました。

その名も『 料理コンテスト 』です！

何だかイベント名だけでも楽しそうな雰囲気が

漂っていると思いませんか❓

今回は、早速その料理コンテストの模様をご紹介させて頂きます ♪

まず会場ですが、当社の店舗ではなく、

キッチン付きの別会場を貸し切ってお昼前から行われました✨

調理・接客社員が続々と集まり、開会です！

実は今年の８月の社内行事、『 samit(サミット) 』の一部でも、

料理バトルを行いました🔥

Check 👉https://kyujin.mihaku.jp/blog/1213/

その際大いに盛り上がり、今回２回目開催の運びとなった訳です。

夜はそれぞれのお店で営業がございますので、

皆さんノンアルコールでしたが、

普段あまり会えない店舗の社員同士開始早々、

会話に花が咲きます(^ ^)

そしてメインのコンテスト一部は【 握り寿司対決 】！

参戦者３名、“ 10分間でどれだけ美しく寿司を握れるか ” を競います。

意気込みを述べて、

多くの社員が見守る中スタートです。

人前で握るのは皆さん緊張する様でしたが、

手際よく握っていき、お皿には綺麗に握られたお寿司が

どんどん並んでゆきます。

当社の社長・総料理長・銀座三丁目店料理長に

それぞれ一貫ずつお味見して頂き、見た目やスピード、

味の総合判断で判定をお願い致しました✨

掛け声で指をさし、多数決で勝者決定です👆